Resepi Hari Ini (2)

Bergedil Simple

Bahan2
3 biji kentang sederhana besar
Isi ayam secukupnya
1 labu bawang besar sederhana besar
Sedikit lada hitam/serbuk lada hitam
Sedikit garam dan kunyit
Minyak utk menggoreng
1 biji telur
Sedikit daun sup

Cara2
Kentang dipotong dadu, digoreng/rebus hingga empuk.
Ayam digaram kunyitkan dan digoreng hingga garing
Bawang di mayang dan digoreng hingga layu dan kekuningan
Tumbuk lada hitam,isi ayam dan kentang goreng hingga hancur dan sebati.
Satukan bahan2 yg ditumbuk bersama bawang grg dan daun sup
Perisakan jika perlu (isi ayam dah masin)
Bulat/leperkan adunan mengikut saiz yg dikehendaki (ikut kreativiti anda)
Panaskan myk dan pukul telur
Celup adunan yg dibentuk td ke dalam telur
Goreng hingga kekuningan
Tadaaa.... dah siap utk dimakan...
Sesuai utk makan saja @ tambahan utk soto...
(Sukatan hidangan utk 2 org..)